Oksitocin je peptidni hormon koji luči stražnja hipofiza i sintetizira se u paraventrikularnim i supraoptičkim jezgrama hipotalamusa. Sastoji se od devet aminokiselina, transportuje se do neurohipofize brzinom od 2-3 milimetra dnevno radi oslobađanja. Cisteinski ostaci na pozicijama 1 i 6 formiraju 6-peptidnu prstenastu strukturu preko disulfidnih veza.
Oksitocin stimuliše proizvodnju mleka, podstiče kontrakcije glatkih mišića materice tokom porođaja i neguje majčinu ljubav. Nadalje, smanjuje nivoe hormona stresa kao što je adrenalin u tijelu, čime se snižava krvni tlak. Nije isključivo za žene; luče ga i muškarci i žene.